绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在(zài)中国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧(bì)绿(lǜ)，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花(huā)30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人(rén)类和(hé)动物的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔(rēng)掉，这样做(zuò)实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用(yòng)。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的(de)热量问题(tí)，下面我们(men)就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食(shí)用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿(niào)、解毒(dú)消炎的(de)功效，平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名(míng)青小豆(dòu)、菉(lù)豆(dòu)、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达(dá)到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起(诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎液(yè)中(zhōng)含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属离子发(fā)生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能(néng)分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软了再(zài)下锅(guō)煮，就很容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的(de)食物，减肥人群(qún)食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还(hái)有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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